厨艺的极致，就是人的料理吗？

终于把汉尼拔系列的电影都看完了。
《汉尼拔前传》《沉默羔羊》《汉尼拔》《红龙》，深深的被汉尼拔（Anthony Hopkins）
所散发出睿智和儒雅吸引，他的精神层面我还是不能触及的。

这系列的电影属于限制级的，汉尼拔是吃人肉的，而我呢，主要说菜谱。如果你有些胃部不适的毛病，就不要往下看了。
以免造成怀孕的假象！！！

素食主义者，也可绕开了~

<-----------------------------------我是分隔线，上下大不同-------------------------->

整个汉尼拔系列中，让我印象深刻的一段。就是《汉尼拔》中，那场向女主角试爱的人脑大餐。
可别说这场面残忍；当我们食用同种源的猴子时，也是活活的切开脑壳，剥开皮层。可能区别就是在于对于猴子，我们会直接把热油倒进去，之后用勺子挖着吃；而对于人，则可以切除脑后部的灰质，然后铁板烧。
汉尼拔是一位优雅的男士，对于厨艺更是精深。在这场人脑大餐之前，他亲自挑选餐具，用工讲究，食材新鲜，注重着装，可以想象弹当晚的配酒也不会粗俗，就连女主角都换上黑色的晚礼服。晚餐的结束时，更以断手腕为誓，这份情感，与但丁的‘诗人之心’相比，也算可歌可泣了。

说道吃人，除了咬过几次自己的舌头，其他人的我是没有吃过。尤其是，经过精心烹调后的，更是没有尝过。可以估计，味道决不会差。
从小妈妈就给我讲过一故事。
在我长大的城市，有一家非常有名的包子铺。每天买包子的人，都要围着河道排满整整两圈，而且并不是所有排队的人都能买到热腾腾的包子。包子每天都是限量供应，而且蒸出的笼屉也是不固定的，时多时少；由于包子味道，美味至极，人们就算吃不到，排在这里闻闻味道也好。后来，有那么一天，包子铺被查封了。因为，肉馅是来自于旁边儿童医院的死婴。同时，那些婴儿的内脏则是厨师们，中午下酒的绝好配菜。

接下来，我们来说部位。美国人认为牛肉只有两种，好的牛排，差的汉堡。这可能源于人家一贯的大国作风。我更欣赏法国人的作风，除了那里厨师可以和总统一样出名，还有高贵的米其林之星，让我向往之外。能把美国人弃若敝屣的下脚料，加工为餐桌上顶级的美味，这无疑是种华丽的魔法。
肥鹅肝，算是人们听过最多的法式菜肴吧！别以为这是多么珍贵的食材，它就是一支鹅的肝脏。甚至，为了能成为餐桌上的美味，饲养者还要对鹅进行填鸭式的虐待。鱼类的腮肉，螃蟹的膏肓...等等
可以说动物的内脏，只要经过绝妙的加工，绝对是比肉类更不错的美味。
从汉尼拔的成长过程中也是这样的道理，一开始吃的是人肉，后来吃内脏，最后则上升为人脑。
通常人们都是吃肉为主，要想跨越到第二层面是需要些勇气的，或者说是意外的。

年少时在餐馆吃饭，菜刚上。正好，初中同学‘小公主’出现了。于是，大家便拼桌一起吃。
吃到一半时，小公主说道，“这菜真好吃！”我没加思索就说到‘好吃啊~那再来一份吧~老板，再来份爆炒牛鞭！’
自此之后，小公主就跨过了青春萌动期。
咳~谁让我那时没学会，那句‘说出来，你就不会吃了！’这种黑色幽默呢？

话到这里你可能有些反感，甚至恶心了吧~
说实在，你以为自己从小到大吃的是什么？无非都是些动物的尸体，罢了！

人们每天都要尝试一些新的事物，不是吗？